小鯛だしレシピ

気さくな肉じゃがさん

小鯛だし:ふるさと愛着レシピ!
気さくな肉じゃがさん

材料

豚肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・つきこんにゃく
小鯛だし・水
A:砂糖・しょうゆ・みりん・酒

作り方

① つきこんにゃくは、下茹でする

② 肉と野菜を食べやすい大きさに切り、炒める

③ ②を小鯛だしと水で煮る

④ 野菜が柔らかくなったらAの調味料で味付けしてできあがり

おいしいレシピ